
Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Venez rejoindre une Boulangerie , Snacking , Pâtisserie spécialisée en pâtisserie française avec sa large gamme de Gâteaux raffinés et développées. Vous intégrerez une équipe dynamique d'une dizaine de personnes et serez en binôme avec une personne expérimentée /50 à 60 Quintaux par an. Vos Principales missions sont : - Maitriser les techniques de levain -Réaliser des traditions à la main -Fabrication. De spéciaux -Viennoise 1 petit pétrin baguette le samedi Cuisson le matin pour l'ouverture et division de tradition à la main - Entretenir et nettoyer l'espace de vente en respectant les règles d'hygiène Entreprise fermée le Jeudi Amplitude horaires : 4h -10h Salaire NET entre 1800€ et 2000€ selon expérience Repos :JEUDI